Kavala / Řecko

V severovýchodní části Řecka leží na břehu Egejského moře ve stejnojmenném zálivu Kavala. Důležitý přístav východní Makedonie a hlavní město stejnojmenného regionu je domovem asi 70 tisíc obyvatel. Přístav je lemovaný nespočtem barevných rybářských bárek a moderní promenáda v jeho severní části nabízí řadu kvalitních restaurací a taveren s překrásnými výhledy - zkrátka ideální pro plavby Středozemním mořem.

Co ochutnat v Kavale?

Gastronomie v Kavale je charakterizována čerstvými surovinami a skvělými mořskými plody. Mezi oblíbené pokrmy patří:

Grilovaná makrela – často sušená na slunci,
Mušle s rýží,
Dolmades – plněné vinné listy,
Papoutsakia – plněný lilek,
Kourabiedes – mandlové sušenky obalené v cukru,
Víno – vynikající chuti, rostoucí na slunných svazích místních hor.

Proč si Kavalu zamilujete?

V Kavale naleznete klid a autenticitu, které v přelidněných letoviscích často chybí. Kouzlo města spočívá v jeho tradičním charakteru a každodenním životě místních, který vás přirozeně vtáhne do atmosféry pravého Řecka.

Jeskyně Alistratis západně od Kavaly je jednou z nekrásnějších v celé Evropě: může se pochlubit řadou obrovských podzemních katedrál, zdobených překrásnými krápníky, které je možné obdivovat v rámci prohlídky s průvodcem.

Praktické tipy:

Úřední jazyk: Řečtina, ale na turistických místech se domluvíte i anglicky.
Měna: Euro (EUR).
Otevírací hodiny: V Kavale jsou obvykle podobné jako jinde v Řecku, tedy od 8:00 do 14:00, s přestávkou na siestu, a poté znovu od 17:00 do 21:00, přičemž v neděli bývá zavřeno. Ovšem v létě a turistických lokalitách bývají obchody otevřené celý den, včetně víkendů.
Veřejná doprava: Je zprostředkovávána především autobusy (společnosti ΚΤΕΛ). V některých částech města jezdí i lokální linky, ale pro turistické cesty je vhodnější využít taxi služby nebo zapůjčit vůz. Přístav se od města nachází cca 5 minut chůze.
Počasí: Kavala má typické středomořské klima s mírnými a vlhkými zimami (průměrně 10 – 15 °C) a horkými slunečnými léty (přesahujícími až 30 °C). Hlavní turistická sezóna je od května do září.

To nejzajímavější z historie Kavaly:

Kavala byla založena pod názvem Neapolis koncem 7. století před naším letopočtem, ve 2. století před naším letopočtem se pak město stalo základnou starověkého Říma a vzkvétalo. Ve snaze ochránit Kavalu před nájezdy barbarských kmenů bylo město v 6. století opevněno Byzantinci. Mezi lety 1387 a 1912 byla Kavala součástí Osmanské říše a v této době bylo nejen rozšířeno její opevnění, ale byl zde vystavěn také mohutný akvadukt. Za první balkánské války byla Kavala okupována Bulharskem, které ji od Řecka na chvíli získalo také ve druhé světové válce, kdy byla vyvražděna většina místní židovské populace. Po řecko-turecké válce se do města přistěhovalo velké množství řeckých uprchlíků, což přispělo k jeho rychlému rozvoji.