Palermo / Itálie

Palermo, hlavní město Sicílie, je fascinující metropole s bohatou historií, pestrou kulturou a jedinečnou atmosférou. Leží na severozápadním pobřeží ostrova a jeho charakter utvářely různé civilizace – od Féničanů a Římanů přes Araby a Normany až po Španěly. Díky tomu je Palermo směsicí architektonických stylů, živých trhů, nádherných památek i úchvatných přírodních scenérií. Město je proslulé svou živou atmosférou a jedinečnou kombinací luxusní architektury a chaotického jižanského života. Návštěvníky přitahuje především jeho autenticita – úzké uličky s rozvěšeným prádlem, hlučné trhy plné exotických vůní, historické památky svědčící o bohaté minulosti a místní pohostinnost. Je místem, kde si můžete vychutnat pravou atmosféru Středomoří, ať už popíjíte espresso v malém bistru, ochutnáváte sicilské speciality na trhu, nebo se procházíte mezi velkolepými normanskými památkami.

Palermo bylo založeno Féničany v 8. století př. n. l. pod názvem Ziz a postupně se stalo strategickým obchodním centrem. Ve 3. století př. n. l. bylo dobyto Římany, kteří ho začlenili do své říše. Největší rozkvět zažilo za arabské nadvlády v 9.–11. století, kdy bylo významným kulturním a obchodním centrem Středomoří. Po dobytí Normany v 11. století se Palermo stalo hlavním městem Sicilského království a získalo svou charakteristickou architekturu, v níž se mísí arabské a normanské prvky.

Tento historický vývoj se dodnes odráží v architektonických skvostech města. Palác Normanni (Palazzo dei Normanni), kdysi sídlo sicilských králů, dnes sídlo regionální vlády, ukrývá nádhernou Kapli Cappella Palatina, která je pokladnicí byzantských mozaik. Katedrála v Palermu (Cattedrale di Palermo) představuje směs různých stylů od normanského po barokní a ukrývá hrobky sicilských panovníků, včetně slavného Rogera II. Pro milovníky opery je zde Teatro Massimo, jeden z největších operních domů v Evropě, který se pyšní vynikající akustikou. Naopak Katakomby kapucínů (Catacombe dei Cappuccini) nabízejí tajemný pohled do minulosti díky tisícům mumifikovaných těl. Za návštěvu stojí i Kostel La Martorana s byzantskými mozaikami nebo tradiční trhy Vucciria, Ballarò a Capo, kde lze zažít pravou sicilskou atmosféru. Pro ty, kdo touží po odpočinku u moře, je ideální volbou pláž Mondello, která leží nedaleko města a nabízí krásné prostředí s křišťálově čistou vodou.

Palermo není jen historickou destinací, ale i živým a temperamentním městem, které si uchovalo svou jedinečnou atmosféru. Každý návštěvník si z něj odveze jedinečné dojmy – ať už z velkolepých památek, skvělé kuchyně, rušných trhů, nebo přátelských místních obyvatel. Je to místo, kde se prolíná minulost s přítomností a kde každý kout vypráví svůj vlastní příběh.

Místa, která stojí za to vidět:

• Palác Normanni (Palazzo dei Normanni) s Palatinskou kaplí
• Katedrála Nanebevzetí Panny Marie (Cattedrale di Palermo)
• Kostel La Martorana
• Teatro Massimo
• Katakomby kapucínů (Catacombe dei Cappuccini)
• Piazza Pretoria
• Trhy Vucciria, Ballarò a Capo
• Garibaldiho zahrady
• katedrála v Monreale

Vychutnejte si místní speciality...

Palermská gastronomie je pestrá, výrazná a ovlivněná arabskou, španělskou i normanskou kuchyní. Mezi hlavní ingredience patří mořské plody, citrusy, ricotta, pistácie a olivový olej. Místní kuchyně je známá svou pouliční stravou, která nabízí chutná a cenově dostupná jídla. Mezi nejznámější patří:

• Arancini – Smažené rýžové koule plněné masem, sýrem nebo špenátem.
• Sfincione – Sicilská obdoba pizzy s nadýchaným těstem, rajčaty, cibulí a sýrem.
• Panelle – Tenké cizrnové placky, často podávané v housce jako sendvič.
• Stigghiola – Grilovaná jehněčí nebo kozí střívka, ochucená solí a citronem.
• Pasta con le sarde – Těstoviny se sardinkami, fenyklem, rozinkami a piniovými oříšky.
• Caponata – Směs lilku, rajčat, oliv a kaparů s lehce sladkokyselou chutí.
• Cannoli – Křupavé trubičky plněné sladkou ricottou, často s čokoládou nebo pistáciemi.
• Cassata – Bohatý dort z piškotového těsta, ricotty, marcipánu a kandovaného ovoce.
• Vino de mandorla – mandlové víno

Obecné informace:

• Úřední jazyk: italština, ale na turistických místech se domluvíte i anglicky
• Měna: Euro (EUR)
• Otevírací hodiny v Itálii (obecně):Otevírací hodiny v Palermu se liší podle typu podniku. Obchody a butiky obvykle otevírají od 9:00 do 13:00 a od 16:00 do 20:00. Restaurace obvykle podávají obědy mezi 12:00 a 15:00 a večeře od 19:00 do 23:00. Muzea a památky mají většinou otevírací dobu od 9:00 do 18:00, přičemž některé jsou zavřené v pondělí.
• Veřejná doprava: Veřejná doprava v Palermu je zajišťována hlavně autobusy provozovanými společností AMAT, které propojují celé město, dále tramvajemi, taxíky a možností půjčení kol či skútrů. Hlavní železniční stanice Palermo Centrale nabízí spojení do dalších částí Sicílie.
• Počasí: Palermo má středomořské klima s horkými léty a mírnými zimami. V létě teploty často dosahují 28–35 °C, což činí toto období hlavní turistickou sezónou ideální pro pobyt u moře. Příjemnější klima a méně turistů je v květnu nebo od září do října, kdy se teploty pohybují mezi 20–28 °C a moře je stále teplé.